Menú 'Brasas Bonfire' para 2 personas by Alejandro Garrido ¡El arte de las brasas en Tenerife! 🔥🍽️
en Bonfire
Cuando el fuego se convierte en lenguaje y la brasa en protagonista, nace una experiencia que va más allá de comer. Bonfire, en el exclusivo Royal Hideaway Corales Villas, invita a vivir un ritual gastronómico donde tradición, producto y técnica ancestral se funden en cada plato.
Bajo la dirección del chef Alejandro Garrido, el menú celebra el respeto absoluto por el fuego, la madera y el humo, con elaboraciones que capturan sabores puros y auténticos. Un menú de lujo pensado para compartir, disfrutar sin prisas y dejarse llevar por la magia de las brasas en Costa Adeje.
🔥 La experiencia 'Brasas Bonfire' incluye:
🥩 Entrantes para compartir:
- Cecina de vaca frisona madurada
- Croquetas melosas de chuleta madurada y leche de cabra (4 unidades)
🔥 Principal por persona (a elegir), todo hecho a las brasas:
- Rodaballo con su pilpil (al corte)
- Chuleta de rubia gallega (+40 días de maduración)
🥗 Guarniciones:
- Ensalada verde de lechuga y cebolla
- Patatas fritas caseras
🍰 Postre por persona (a elegir):
- Tarta de queso ahumado
- Tarta de chocolate
- Piña a la parrilla, coco y sorbete de mango y maracuyá
- Meriendita Canaria
- Quesillo, millo tostado y helado de leche de cabra
🥤 Bebida por persona (a elegir):
- Caña
- Agua
- Refresco
Un homenaje al fuego y a la cocina esencial que transforma una cena en una experiencia sensorial irrepetible.
Condiciones
Ticket válido hasta: 6 meses después de la compra .
- Cada ticket es para 2 personas
- Horario de canjeo:
- lunes a domingo de 18.30h hasta 21h (última reserva a las 21h)
- Debes llamar para hacer la reserva previa y confirmar disponibilidad al 922 980 950, identificándote como cliente de Canarias Viva e indicando nombre y apellidos, código del ticket y que asistirá al menú de Bonfire
- Sujeto a disponibilidad
- La tarifa NO es reembolsable
- Debes llevar tu ticket impreso o presentarlo en tu dispositivo móvil
- No se admiten cambios de fecha ni devoluciones
